Als één van de allerbeste ambachtelijke slagerijen van Nederland geven we onze kernwaarden weer in het volgende gedicht:

Het geheim van een lekker worstje
Zit ‘m niet in de kruiden of het vlees
Noch in de darmen, europees of chinees
Of het gmaakt is van varken, kip of kalkoen
Maar in de mensen die het maken
En er stiekem hart en ziel in doen!